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ヒヨリブロートのパン 購入方法は?
予約殺到しているという塚本久美さんが
焼き上げるパン、購入方法も気になりますね
ヒヨリブロートのコンセプトは
旅するパン屋ということで
お店を持たずに代表の塚本久美さんが
よい素材を見つけ、焼きたいパンを焼く!
というパン屋さんです
そして購入方法もネット予約での購入
もしくはイベント出店時に購入
となっています
ブログでも触れられていますが
ネット予約は9月の段階で半年待ち状態!!
それでも食べてみたいと思わせる
ヒヨリブロートのパン。
気になって仕方ないですが
半年後に覚えてるかな・・・^^;
もちろんメールなどで連絡はありますが
気長に待てる方は注文してもいいのかも?
パンは3種類のおまかせセットのみ
となっていて季節や素材によって変わるようです
価格は
- おまかせ 3,600円 セット(税込)
- おまかせ 6,000円 セット(税込)
- おまかせ 8,640円 セット(税込)
3,600円、6,000円セットの3回セット
というのもあるようです
しかし予約半年待ち・・・
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購入できるイベントは?
予約はちょっと・・・という方は
イベントに出店されるチャンスを狙うしかないですね
放送後のイベントとしては
〇9月24日(日) 佐賀 bon sol 本人も行きます
https://www.facebook.com/bon.sol610/
佐賀のカレーの名店「アキンボ」と福岡の旅するBBQの焼き師「中村圭一」と佐賀のワインバー「bon sol」をジャックします。朝ごはんのイベントです。まだまだ企画練り途中です。〇同じく9月24日(日) 丹波 衣壱 パンのみ
もちろん、このツキイチ恒例企画は外しません。〇10月1日(日) 円山マルシェin犬島 パンのみ
https://www.facebook.com/maruyamastitch/
詳細はこれからアップされてくるようです。この後、10月は毎週末イベントに出店している予定です。また、追ってご案内いたします。
となっていますのでお近くの方は!
詳しくはツカモトクミさんのブログなどで
チェックしてみて下さい
⇒http://hiyoribrotblog.blogspot.jp/
あとはレシピも公開されているそうなので
自分で焼いてみる!?
塚本久美のセブンルールは?
こだわりのパン屋さんヒヨリブロートの
塚本久美さん
どんなセブンルールを持っているんでしょう?
番組確認後に追記したいと思います。
- レシピは公開する
- 新月から満月になる20日間だけパンを焼く
- モヤモヤしたときは絵本を読む
- 生産者の懐に入る
- 師匠とは違う道を行く
- イベントで自分の人柄を知ってもらう
- 物々交換で人と繋がる
すべて自分でやっている塚本久美さん
パンに対する気持ち、過程、信念
人気の秘密がわかるような気がしました
まとめ
こだわりのパンをこだわりのサイクルで焼く
塚本久美さんのHIYORI BROTのパン
かなり気になります
しかし現在6ヵ月待ち・・・
すぐに食べたい私はちょっと待てない^^;
予約しておいてもいいのかな?
とも思いますが時番組放送後は
注文殺到しそうな予感もしますね
本人も気にされているようですが
イベント出店が狙い目かも!
最後まで読んでいただきありがとうございました!
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